防疫期间取餐需要注意什么?

取餐时尽量保持1米以上安全距离，避免交谈。取餐后及时消毒：取回外卖后 ，可对外包装进行消毒（如使用含酒精的湿巾擦拭），或直接丢弃外包装袋
，减少接触风险 。勤洗手：取餐后立即用流动水洗手，或使用含酒精的免洗洗手液清洁双手 ，避免用手触碰口鼻。

避免扎堆与面对面就餐：疫情期间外出聚会或者聚餐等
，要尽量避免扎堆 、面对面就餐
。可以选取错开就餐高峰时段，减少在餐厅内的人员聚集。若条件允许 ，比较好选取打包带回家就餐
，这样能最大程度降低在公共场所感染病毒的风险 。关注餐厅卫生与消毒情况：在选取外出就餐的餐厅时，要留意餐厅的卫生状况和消毒措施
。

在疫情时期入住酒店 ，如何用餐是一个重要问题。首先
，在取餐和就餐前，务必佩戴口罩并减少交谈 ，以降低病毒传播的风险 。 保持社交距离是防疫的基本措施
。在排队时
，应确保与相邻顾客之间的距离至少为1米。

要求快递员和网约配送员在等候取货取餐时要避免人员聚集，保持一米以上距离 。

打造三大智能就餐场景 ，减少人员接触通过数字化手段重构就餐流程，实现“零接触”安全就餐：智慧自选餐：员工自主选菜、自助结算
，全程无需食堂人员干预
。菜品陈列区与结算区分离，员工取餐后直接通过智能结算台完成支付 ，减少人与人面对面交流
，降低接触传播风险。

疫情期间去食堂需要注意哪些事项

〖壹〗
、疫情期间去食堂需要注意以下事项：错峰就餐，避免聚集 。排队取餐保持1米距离
。提倡分餐制 ，使用公勺公筷
，按需取食，倡导节约。用餐时尽量同向间隔就坐 ，保持距离
，减少交谈 。疫情期间我们不推荐在食堂进行就餐。

〖贰〗、食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头 、门把手
、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭 ，消毒后保持通风干燥
。此方法同样适用于居家环境消毒。

〖叁〗、分散或打包单独就餐 。在疫情期间
，建议不集中到单位食堂内就餐
。若必须就餐，可采取轮流或者分散方式就餐。为了减少在集中场所的驻留时间 ，鼓励打包带回到各自办公地点单独就餐 。就餐前正确佩戴口罩
。如果去食堂就餐，要确保自身健康
，并正确佩戴好口罩，就餐前再摘下。保持手部清洁 。就餐前要洗手
。

〖肆〗 、就餐时应在餐厅指定位置用餐 ，不得随意更换位置或在其它场所就餐。养成良好的就餐习惯
，就餐时不要大声喧哗，嬉闹追逐 。就餐时吃出的杂物 ，应放在自己的餐盘里
，不得放在餐桌上或吐到地上
。维持餐厅卫生，不得随地吐痰。

疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些

〖壹〗
、疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些 就餐时应在餐厅指定位置用餐 ，不得随意更换位置或在其它场所就餐 。养成良好的就餐习惯
，就餐时不要大声喧哗，嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物 ，应放在自己的餐盘里
，不得放在餐桌上或吐到地上
。维持餐厅卫生，不得随地吐痰。

〖贰〗、线上报餐：精准统计需求 ，避免集中排队操作流程：学生通过手机端选取菜品 、完成结算，系统实时汇总订单数据并反馈至食堂 。食堂根据统计结果精准备餐
，减少食材浪费，同时避免学生集中到食堂点餐引发的交叉感染风险
。优势：学生可提前规划用餐 ，减少现场等待时间。食堂按需备餐
，提升运营效率 。

〖叁〗
、分散或打包单独就餐
。在疫情期间，建议不集中到单位食堂内就餐。若必须就餐 ，可采取轮流或者分散方式就餐 。为了减少在集中场所的驻留时间
，鼓励打包带回到各自办公地点单独就餐
。就餐前正确佩戴口罩。如果去食堂就餐，要确保自身健康 ，并正确佩戴好口罩
，就餐前再摘下 。保持手部清洁
。就餐前要洗手。

〖肆〗、烹饪方式：适合微波炉加热的烹饪方法是蒸 、红烧
、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后不易变味和变色 。避免选取煎炸和爆炒的菜肴。餐具选取：选取适合微波炉加热的饭盒 ，并注明“微波炉适用 ”的字样
。避免使用PE、PVC等材质的饭盒
，这些材质加热后会产生有毒物质。

〖伍〗 、疫情期间去食堂需要注意以下事项：错峰就餐，避免聚集 。排队取餐保持1米距离
。提倡分餐制 ，使用公勺公筷，按需取食
，倡导节约。用餐时尽量同向间隔就坐，保持距离 ，减少交谈 。疫情期间我们不推荐在食堂进行就餐
。

〖陆〗、疫情期间在学校食堂就餐应该实行分餐制度。分餐制是一种饮食方式
、饮食文化
，这种文化也是在不断的变革中发展进步的 。这次新冠肺炎疫情给我们再一次敲响了警钟，也是我们重塑文明饮食习惯的一个契机 ，让公筷、公勺 、分餐等文明习惯“走上”餐桌
，在全社会推行分餐就餐方式已经势在必行，尤其是疫情期间
。

单位食堂疫情期间就餐防控措施

疫情防控期间 ，食堂需从环境管理
、人员健康、食材采购与加工 、餐具消毒等多方面加强防范
，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头
、门把手、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭 ，消毒后保持通风干燥。此方法同样适用于居家环境消毒 。

单位食堂疫情期间就餐防控措施：疫情防控期间
，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制，对集中用餐人群采取人流管控 ，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐
。

疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手
、台面等）需每天定时清洁消毒。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂，将抹布浸湿后擦拭表面
，作用30分钟后用清水擦净 。餐具、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理，确保彻底灭活病毒。

疫情防控期间用餐管理：机关食堂需严格落实限流要求 ，实行错峰用餐制度
。就餐人员需分时段 、分批次进入食堂
，采用一人一桌形式，确保每批次堂食人数不超过食堂容量的70%。同时 ，每餐需定量提供打包饭盒
，鼓励干部职工分散就餐以减少聚集风险 。