冻鸡翅牛排三文鱼...也有“健康码 ”了!
〖壹〗、冻鸡翅 、牛排 、三文鱼等冷冻食品通过腾讯冷链食品可信追溯平台实现了类似“健康码”的溯源管理 ，结合区块链技术记录全流程信息 ，确保冷链安全并提升防疫精准性。背景与问题疫情期间，进口冷冻食品因存在新冠病毒传播风险而备受关注 。传统溯源方式依赖人工排查 ，效率低且难以精准定位问题环节 。
〖贰〗、畜禽肉类冻品 最常见的是鸡肉 、鸭肉 、牛肉、猪肉等 ，像超市里卖的冷冻鸡翅 、牛排 、猪肋排都属于这类。这类产品通常直接切割后急冻，保留原始肉质 ，适合家庭炖煮、煎烤等做法 。 水产品类冻品 涵盖鱼类、虾类 、贝类等 ，比如冷冻带鱼 、虾仁、扇贝肉 。因水产品易腐坏，捕捞后需快速冷冻锁鲜。
〖叁〗 、冷冻肉禽水产包括冷冻的鸡翅 、鸡胸肉、牛排 、猪排等分割肉类，以及冷冻的虾仁 、鳕鱼块、三文鱼 、带鱼 、贝类等水产品 。这是餐饮业和家庭烹饪的重要原料来源 。 冷冻饮品主要指冰淇淋、雪糕 、冰棍等需要通过冷冻保存的甜点类食品。
〖肆〗 、冰箱里的肉最长冷冻时间因种类和处理方式不同 ，通常为1-12个月 ，具体需分情况判断。禽类（鸡肉、鸭肉等）整只禽类冷冻保存时间建议不超过12个月，但需注意 ，分割后的禽肉（如鸡翅、鸡腿等小块肉）因表面积增大 ，更易受氧化和冰晶损伤，建议冷冻时间控制在6个月以内 。
进口冷链食品消毒指南已被废止!疫情防控变化请查收
进口冷链食品相关疫情管控措施已全面取消 ，包括消毒 、抽验 、核酸检测等 ，相关防控指南也被废止 。具体变化如下：入境货物不再采取检疫传染病管理措施12月26日，国家卫生健康委发布《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管 ”的总体方案》 ，明确依据国境卫生检疫法 ，不再对入境人员和货物采取检疫传染病管理措施。
第一个方面，国务院联防联控机制下发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒指南》 ，国务院联防联控机制又下发了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》 ，这些文件的发布和实施对于降低通过冷链进口的食品来输入新冠病毒的风险发挥了非常重要的作用 。
尽量避免自行网购、代购 、海淘进口冷链食品和水果 。接收快递或邮寄包裹时，需对物品表面消毒，处理后立即清洗双手。图：西湖区市场监管局开展进口水果专项检查 进口水果经营户物防要点主动报备与查验 新购入进口水果前 ，需提前两天向属地镇街报备 ，并从规范使用“浙食链 ”的上游进货 。
生熟分开：在处理冷冻或生鲜的生畜禽肉 、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒 。同时 ，家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀具 、案板都应该做到生熟分开 ，以防止交叉污染。冷链食品在冰箱中的储存 低温储存：冷链食品必须放置在冰箱冷藏或冷冻环境中，以确保食品的新鲜度和安全性 。
猪肉冻品再次检出新冠阳性!屠企违规顶格处罚299万元,企联网追溯系统真的...
〖壹〗 、企联网追溯系统在猪肉冻品安全管理中确实有用 ，能够通过全程追溯提升监管效率、明确责任主体 ，并辅助疫情防控，但需结合严格的检测与处罚措施形成完整防控体系 。 以下是具体分析：追溯系统在猪肉冻品安全管理中的核心作用全程信息透明化以农信猪联网为例 ，其通过二维码电子标签为猪肉产品赋予“电子身份证” ，覆盖从养殖到销售的全链条信息。
冻品是否限制进出口得货物
冻品并不直接等同于限制（或禁止）进出口的货物，其是否属于限制（或禁止）进出口范畴取决于货物的具体性质和国家的相关规定 。从法律法规层面分析 ，国家并未对所有冻品作出统一的禁止进口规定 。冻品能否进口的核心条件在于其是否符合国家相关法律法规要求 ，例如食品安全标准 、检验检疫规范等。
走私国家禁止进出口的货物 、物品罪 适用情形：涉案冻品来自疫区或未取得我国进口许可；冻品属于国家禁止进口的货物（如来自非疫区但未经检验检疫，或境外生产企业未在我国注册）。
非设关地走私进口未取得国家检验检疫准入证书的冻品，应认定为国家禁止进口的货物 ，构成犯罪的 ，按走私国家禁止进出口的货物罪定罪处罚 。
基本定罪原则非设关地走私进口未取得国家检验检疫准入证书的冻品，应认定为国家禁止进口的货物 ，构成犯罪的 ，一律按走私国家禁止进出口的货物罪定罪处罚 。
违反进出口检疫或食品进口安全规范，未经检验检疫。法律依据：根据《刑法》第一百五十一条 ，此类行为直接危害公共卫生安全 ，属于国家禁止进口的货物 。走私普通货物、物品罪 适用情形：冻品来自非疫区且已取得进口许可；但通过偷逃关税方式走私入境 。
冻品有合法来源，可以进口 ，根据偷逃税款的数额 ，确定是否构成走私普通货物罪。冻品来自疫区，属于国家禁止进口的货物 ，根据数量或者货值 ，确定是否构成走私国家禁止进出口的货物罪 。
9地10起进口冻品检出新冠病毒,干脆停止进口可行吗?
地10起进口冻品检出新冠病毒，但直接停止进口并不可行 。以下是对这一问题的详细分析：进口冻品检出新冠病毒的原因来源地疫情严重：检出新冠病毒的进口冷冻食品，如厄瓜多尔冻白虾 、巴西冻鸡翅等 ，大多来自南美洲。该地区疫情严重 ，如截至8月13日16时，南美洲累计确诊病例超过560万例 ，仅次于北美洲 。
谈“冷 ”色变大可不必疫情下重视食品安全属正常：2020年新冠疫情席卷全球 ，打乱人们工作生活，大家前所未有地重视食品安全和身体健康 ，对“新冠 ”“阳性”等字眼敏感 ，有点谈虎色变，这是正常反应 。
河北天环冷链市场自8月7日起暂停进口冷冻食品进出冷库。此举被批评为“懒政” ，通过直接关闭市场规避防疫责任 ，而非科学制定管理措施 。广州：优化集中监管仓管理 未列入通告名单的冷库不再接受首次进入广州市的进口冷冻食品入库预约，货主需提前预约 。
冻品行业相关刑事法律风险简析
〖壹〗 、商家通过走私提高利润 ，但真正到老百姓手里的实惠与食品安全风险相比微不足道 ，因此走私冻品绝非“香 ”的选取。走私冻品处罚演变，法律严惩不贷在2021年12月14日之前，绕关走私冻品犯罪行为可能触犯走私国家禁止进出口的货物罪和走私普通货物罪两个罪名 ，具体取决于冻品的来源和是否列入相关清单。
〖贰〗、政策漏洞利用的刑事风险：绿色通道政策旨在降低农产品流通成本 ，但被少数人通过混装、伪装等方式滥用，需加强查验技术（如称重检测 、货物抽查）与数据监控 。诚信体系的重要性：王某因短期利益触犯法律 ，不仅面临刑罚 ，还可能影响个人征信及从业资格，提示公众应遵守政策边界 。
〖叁〗 、此外 ，一些不法分子心存侥幸 ，认为自己不会被发现或查处，从而冒险从事走私活动。法律意识淡薄走私冻品行为触犯法律 ，根据《中华人民共和国刑法》第一百五十一条及相关司法解释规定 ，走私来自境外疫区的冻品达到一定数量或数额，将构成走私国家禁止进出口货物、物品罪 ，面临严厉的刑事处罚 。
〖肆〗 、其他法律后果除刑事处罚外 ，走私冻品还可能面临以下后果：行政处罚：海关部门可对涉案冻品予以没收，并处罚款 。民事赔偿：若走私行为导致他人损失（如疫病传播风险），可能需承担民事赔偿责任。信用惩戒：涉案人员可能被列入失信名单 ，影响后续进出口业务或个人征信 。
〖伍〗 、通过明确走私冻品行为定性、加重抗拒缉私行为处罚以及严格处理走私运输工具等措施 ，《指导意见》为司法机关办理此类案件提供了有力的法律支持 。然而，在司法实践中 ，仍需谨慎适用相关条款 ，确保既打击犯罪又保护无辜者的合法权益。
〖陆〗 、在走私冻肉冻品案件中，若要在37天内促成不予批捕并取保候审 ，需围绕“黄金37天 ”的辩护策略 ，通过撰写专业的《不予批捕意见书》并综合运用以下关键步骤实现目标：把握“黄金37天”的核心意义时间价值：刑事拘留后的37天是侦查阶段的关键期，其中前30天为公安机关侦查期 ，后7天为检察院审查批捕期 。
